Legge le fatture. Ricalcola i piatti.
Fotografi la fattura del fornitore: Costo Crudo la legge, aggiorna la mercuriale e ricalcola il food cost di ogni ricetta. Così sai quale piatto è andato sotto margine oggi, non a fine trimestre.
Starter gratuito per sempre · Nessuna carta richiesta
Inflazione silenziosa
Il nemico non sono le ricette: è il prezzo che si muove quando non guardi. Se il fornitore alza il burro del 10% e il menu resta fermo, quel 10% lo paghi tu, su ogni coperto, fino a quando qualcuno se ne accorge.
Conto economico
Food cost medio, margine della settimana, piatti in perdita. Sempre alla stessa ora: adesso.
AI invoice reader
Niente più serate a ricopiare i prezzi dalle bolle al computer. Fotografi la fattura cartacea col telefono: l'AI riconosce i prodotti, legge i prezzi al chilo e riscrive la mercuriale al posto tuo.
Foto alla fattura cartacea. L'AI estrae articoli, quantità e prezzi in pochi secondi.
La mercuriale si riscrive da sola. I nuovi ingredienti vengono creati, i prezzi vecchi restano a storico.
Il food cost delle ricette si ricalcola. Vedi subito su quale piatto stai lasciando margine.
Listino
Scegli il modulo per la cucina, per il bar, o tutti e due.
Paghi l'anno in anticipo con carta. Si rinnova da solo, ti avvisiamo 30 giorni prima e lo disdici da Impostazioni quando vuoi.
Per provare il metodo su qualche piatto, senza carta di credito.
Food cost e mercuriale per la cucina, senza AI.
Growth più lo scanner fatture: i prezzi si aggiornano da soli.
Lo stesso controllo, tarato sul banco.
Food e beverage nella stessa dashboard, con scanner universale.